环渤海发展研究院是鲁东大学为更好地服务山东省经济社会发展而独立设置的涵盖多学科、多领域的专职科研机构，是专业研究跨海通道工程、环渤海海洋工程环境、环渤海区域经济发展的高校研究机构。2009年，获批山东省社会科学规划重点研究基地，2012年获批山东省软科学重点研究基地。

    近年来，研究院围绕水底隧道、跨海桥梁、跨海工程经济、生态与区域经济发展积极开展科学研究，服务社会与区域经济发展，先后承办或协办学术会议5场，承担国家级项目6项、省部级项目12项，发表学术论文30余篇、出版专著3部，获第九届高等学校科学研究优秀成果奖（人文社会科学）三等奖1项，山东省社会科学一等奖1项，在国内外产生了较大的反响，有效提升了学校的社会声誉和影响力。